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Double Cheese Burger
- Die Arla® Pro Grilling Cheese Scheiben auf beiden Seiten anbraten. Mit einer Scheibe Cheddar belegen und mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen. Sofort servieren.
- Die Zwiebeln fein hacken. Zwiebeln in etwas Butter andünsten und leicht salzen. Weiterschmoren, bis die überschüssige Feuchtigkeit der Zwiebel verdampft ist. Den Rest der Butter und die braune Butter hinzugeben. Schmoren lassen, bis die Zwiebel vollständig weich und karamellisiert ist. Nach Belieben mit Essig und Salz abschmecken.
- Jalapeño, Zwiebeln und Essigurken fein hacken. Mit Essig, Honig, Salz und schwarzem Pfeffer vermischen.
- Burgerbun aufschneiden und anrösten. Die Unterseite mit buttergeschmorter Zwiebel belegen, Mayonnaise darauf verteilen und eine Scheibe Arla® Pro Grilling Cheese daraufgeben. Mit dem Jalapeño-Relish, einigen Scheiben knusprigem Speck und weiteren knusprig gebratenen Zwiebeln belegen.
