Drucken
BBQ Burger mit knusprigen Kartoffeln
- Olivenöl mit Schnittlauch, Chiliflocken und schwarzem Pfeffer mischen. Die Käsepatties auf beiden Seiten anbraten und dann mit der Ölmischung bestreichen und sofort servieren.
- Knoblauch reiben, mit den übrigen Zutaten in einem Topf vermischen und ca. 30 Minuten lang leicht köcheln lassen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
- Die Gurken und die Zwiebel fein würfeln und mit den übrigen Zutaten vermischen.
- Die Kartoffeln schälen, grob raspeln und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Bei 180 °C frittieren, bis die Kartoffeln knusprig sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und salzen.
- Beide Burgerbun-Hälften anrösten. Die Unterseite mit knackigem Salat, Zwiebelringen und einer Tomatenscheibe belegen. Den Arla® Pro Grilling Cheese mit BBQ-Sauce bepinseln und darauflegen. Mit eingelegter Gurke und knusprigen Kartoffeln toppen und sofort servieren.
