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Barbecue-Burger mit Crispy Coated Cheese Patties
Crispy Coated Cheese Patties mit karamellisierten Zwiebeln und Barbecue-Sauce
- Die Zwiebeln in mittelgroße Würfel schneiden. Zucker und Butter in einem Topf schmelzen. Die Zwiebelwürfel dazugeben und in Zucker und Butter leicht karamellisieren lassen. Den Essig hinzugeben und die Mischung bei leichtem Köcheln zu einem sämigen Kompott einkochen lassen. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Die geraspelte Karotte, den geraspelten Kohl, die gehackte Petersilie, das Olivenöl und den Essig in einer Schüssel gut miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Arla® Pro Crispy Coated Cheese Patties nach Packungsanweisung zubereiten. Die halbierten Buns auf einem Grill oder einer Plancha toasten. Die unteren Hälften mit Barbecue-Sauce bestreichen, dann den Krautsalat darüber geben. Die warmen Crispy Coated Cheese Patties darauflegen und dann die Tomatenscheiben platzieren. Jeweils zwei Esslöffel karamellisierte Zwiebeln hinzufügen. Die Burger mit den oberen Brötchenhälften verschließen.
